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Nom du porteur du projet :
M. Kone Tyawara Jean Paul
M. Kone Tyawara Jean Paul
Pays de déploiement du projet :
Mali
Mali
Secteur :
Agriculture
Agriculture
Quel problème votre entreprise veut-elle résoudre ? :
Nous avons constaté que les poulets de chair habituellement vendus sur le marché n'ont pas de bon goût à la cuisson et le poulet local pur n'offre pas de bon rendement en viande mais à un bon goût
Nous avons constaté que les poulets de chair habituellement vendus sur le marché n'ont pas de bon goût à la cuisson et le poulet local pur n'offre pas de bon rendement en viande mais à un bon goût
Quelle solution apporte votre entreprise ? :
Les poulets locaux améliorés offre un équilibre entre le rendement en viande et la préservation des caractéristiques gustatives et culturelles des races locales
Les poulets locaux améliorés offre un équilibre entre le rendement en viande et la préservation des caractéristiques gustatives et culturelles des races locales
Décrivez votre projet :
Le projet consiste à l'implantation d'une ferme avicole. La ferme sera implantée à Kati sur une superficie deux hectares. L'exploitation de la ferme va concerner l'élevage et la commercialisation des poulets locaux améliorés de race "blue d'hollande" ( qui est un croissement de chair coq roux et de poule locale pure) ainsi que la fente des fientes de poulets pour utiliser comme fertilisant organique. La ferme va démarrer avec une capacité de 1000 sujets. Le cycle d'exploitation est de 90 jours. Il va démarrer avec l'acquisition des poussins d'un jour qui devrait atteindre 2,5 kg au bout de 90 jours. Le système ERP ( Entreprise Resource Planning) sera utilisé pour gérer l'ensemble des processus lié à l'élevage de la production jusqu'à la commercialisation
Le projet consiste à l'implantation d'une ferme avicole. La ferme sera implantée à Kati sur une superficie deux hectares. L'exploitation de la ferme va concerner l'élevage et la commercialisation des poulets locaux améliorés de race "blue d'hollande" ( qui est un croissement de chair coq roux et de poule locale pure) ainsi que la fente des fientes de poulets pour utiliser comme fertilisant organique. La ferme va démarrer avec une capacité de 1000 sujets. Le cycle d'exploitation est de 90 jours. Il va démarrer avec l'acquisition des poussins d'un jour qui devrait atteindre 2,5 kg au bout de 90 jours. Le système ERP ( Entreprise Resource Planning) sera utilisé pour gérer l'ensemble des processus lié à l'élevage de la production jusqu'à la commercialisation